La Nutrición destaca la importancia que tiene la ingesta de alimentos en la regulación de las defensas del individuo, así como en el riesgo de desarrollar enfermedades agudas o crónicas. Los conocimientos básicos de la Nutrición aplicada al ser humano permiten asentar las bases dietéticas y de estilo de vida para alcanzar el estado de salud óptimo.

  • Formato: PDF
  • Protección: Adobe DRM
  • Limitaciones: Copiar y Pegar: Prohibido / Imprimir: Prohibido
  • Editorial: U. VALENCIA
  • Paginas: 428
  • Edición: 2011
  • Idioma: Español
  • ISBN 9788437086521

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