A través de la documentación y la descripción aportada por tres autores (Tesser, Francisco María de León y Lapuyade) puede contemplarse la evolución de la agricultura canaria a lo largo de un siglo de esplendores fugaces y fracasos continuos: desde la definitiva caída de la producción vinícola hasta los intentos de encontrar en la cochinilla y el tabaco alternativas de prosperidad para el campo isleño.

  • Formato: PDF
  • Protección: Adobe DRM
  • Limitaciones: Copiar y Pegar: Prohibido / Imprimir: Prohibido
  • Editorial: IDEA
  • Paginas: 210
  • Edición: 2005
  • Idioma: Español
  • ISBN 9788496505933

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