Los objetivos del manual son conocer los tipos alojamientos. Conocer los métodos y pautas a seguir en la limpieza, así como la documentación utilizada. Conocer los departamentos que lo componen, las relaciones entre ellos, el personal que lo forma, cargos funciones y responsabilidades. Métodos y pautas a seguir para conseguir la calidad total del establecimiento. Aplicar las técnicas de aprovisionamiento, control e inventario de existencias aplicadas al área de pisos. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de operaciones básicas de pisos en alojamientos.

  • Formato: EPUB
  • Protección: Adobe DRM
  • Limitaciones: Compartir: Permitido según las limitaciones (6 Dispositivos) / Previsualizar: Permitido según las limitaciones (10 %)
  • Editorial: IC EDITORIAL
  • Edición: 2016
  • Idioma: Español
  • ISBN 9788483649107

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