Este libro cambiará para siempre su forma de cocinar. Las especias son en muchas ocasiones las responsables del éxito o el fracaso de nuestros platos. Dominarlas forma parte del bagaje de cualquier cocinero que se precie. Con este práctico libro usted aprenderá a utilizarlas.

  • Editorial: BON VIVANT
  • Paginas: 368
  • Peso: 400 gramos
  • Ancho: 160 mm
  • Largo: 210 mm
  • ISBN 9788496054479

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