Antología (Gramsci)

Selección, traducción y notas de Manuel Sacristán

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Libro digital
Libro Papel

  • Editorial: AKAL
  • Paginas: 256
  • Idioma: Español
  • Peso: 400 gramos
  • Ancho: 170 mm
  • Largo: 240 mm
  • Colección CUESTIONES DE ANTAGONISMO
  • ISBN 9788446037934
  • Palabras claves: chef, cocina, cocinero, gastronomía, hostelería, receta, restauración, santamaría

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