Cuina I Cuiners A La Corona D''Aragó I Catalunya, Volum I

Autor:

Libro en papel

Modos de envío

Formas de pago

Libro ON DEMAND. Un ejemplar del libro será impreso para Ud.. Cola de impresión: 7-10 días

AR$: 299,45

U$s 18,96

Libro digital
Libro Papel

Poques vegades ens adonem, quan ens asseiem a taula, que darrere les elaboracions presents en ella hi ha mil històries. Tant les dels productes que consumim com les de les persones que els preparen de forma convenient. En aquest llibre hem volgut donar una importància més gran a les segones. A través de la documentació més exhaustiva que s?ha pogut aconseguir, s?ha intentat d?esbossar la trajectòria d?aquells que han servit la societat tot manipulant els aliments que tenien al seu abast. I això inclou des dels camperols més humils, passant pels servidors de l?Església i de les classes benestants, fins als moderns caps de cuina que han assolit un lloc de privilegi en els cercles mediàtics contemporanis.

  • Editorial: NOVA CASA EDITORIAL
  • Paginas: 266
  • Peso: 683 gramos
  • Alto: 210 mm
  • Ancho: 210 mm
  • Largo: 290 mm
  • ISBN 9788416281114

Ultimos vistos

El blog de boutique

La imprenta mayúscula para primeros lectores

Acompañar el desarrollo de las competencias de un primer lector implica considerar especialmente los disti.. Seguir Leyendo
Desarrollado integral del sitio: TAP